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家常菜 通菜梗炒肉
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妊孛晨重诨_

我是能吃辣的，放了辣椒味更香。

时间:10分钟内
食材
前上肉 一两
青椒 二个
通菜梗 半斤
盐 少量
油 适量
鸡精 少量
生姜 二片
大蒜头 四瓣
香油 四五滴
生抽 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    因做出的成品不错，就上传分享下，过程没拍照。1，把肉切薄片用生抽腌十五分钟左右，要肥瘦都有的。2，通菜梗取新鲜的半斤左右洗净，水份尽量沥干，在菜板上用刀拍压一下，切合适的长短备用。3，把生姜大蒜头洗净切片。4，把肉先在锅里炒香出油，放入生姜和盐，辣椒炒熟去腥辣味后，加入通菜梗，加入大蒜，香油，鸡精，生抽，炒均即可出锅。又脆又绿又香，二个字好吃，下饭！
小贴士

通菜梗最后放

发布于 2019-01-04
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