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香辣叉烧鸡丁
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久醉绕心弦夏芙
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时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 400克
杭椒 60克
红尖椒 40克
叉烧酱 适量
生抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉洗净、切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟
  • 步骤 2/5
    将杭椒、红尖椒洗净,切小段
  • 步骤 3/5
    锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒
  • 步骤 4/5
    鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒、红尖椒
  • 步骤 5/5
    调入适量盐,翻炒至熟,出锅即可
小贴士

厨房小语:1、鸡丁最好提前腌制,腌制时间越长越好

2、叉烧酱、生抽已有咸味,盐要酌量放

发布于 2018-09-28
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