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豆干炒韭黄(挂蛋的哦
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郗天青色等烟雨

有时我总到放鸡蛋的时候手忙脚乱的.不过炒好了是很香的哦.

时间:10-30分钟
食材
韭黄 适量
豆干 两个
鸡蛋 一个
盐 适量
味精 少许
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    一个鸡蛋
  • 步骤 2/5
    适量韭黄
  • 步骤 3/5
    放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
  • 步骤 4/5
    煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
  • 步骤 5/5
    成啦,简单吧.
小贴士

就是煎豆干的时候要有耐心哦.

发布于 2018-08-22
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