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豆干炒韭菜
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时间:10分钟内
食材
豆干
1块
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
所用食材:豆干 韭菜 鸡蛋 葱 姜 蒜
步骤 2/7
豆干切成片。韭菜切成段,葱姜蒜切碎,鸡蛋炒熟备用。
步骤 3/7
锅中放油,油热放入葱姜蒜爆香。
步骤 4/7
放入香干翻炒。
步骤 5/7
放入韭菜,盐 糖酱油翻炒。
步骤 6/7
放入鸡蛋翻炒。
步骤 7/7
出锅前淋点香油即可。
小贴士
1 一定要用旺火快速翻炒。
2 韭菜易熟,不要炒太长时间,翻炒两下就可以出锅了。
发布于 2019-12-12
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