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鱿鱼豆酱炒韭黄
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唯美的幸福振锐

鲜香爽口米饭绝配

时间:10-30分钟
食材
鲜鱿鱼 200g
对虾 5只
黄豆酱 5g
蚝油 5g
大葱 10g
生姜 20g
盐 2g
瑶柱 5g
韭黄 400g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鱿鱼去皮和对虾切条，瑶柱干切碎，备用
  • 步骤 2/8
    做水加料酒放10克姜片，将备好的鱿鱼等海鲜过水去腥
  • 步骤 3/8
    捞出备用，将过水的生姜捡出不用
  • 步骤 4/8
    将韭黄切段
  • 步骤 5/8
    放入葱姜末，黄豆酱，蚝油，倒入海鲜爆炒（油温要高）
  • 步骤 6/8
    放入韭黄，加盐
  • 步骤 7/8
    翻炒，加入料酒，出锅
  • 步骤 8/8
    装盘！
发布于 2018-11-03
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