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鱿鱼豆干炒莴笋
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certainty烈马
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最近要进行年末食品大扫除,因为夏天的时候买了干鱿鱼后又没有怎么吃过,所以趁着年末就想着要把它消灭掉,大家也看看家里有什么买了又忘记吃的东西,可以趁年底来一个食品大扫除。
时间:10分钟内
食材
莴笋
400g
豆腐干
2块
干鱿鱼
1只
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
莴笋洗净去皮后切片
步骤 2/7
鱿鱼干预先浸发后切块 豆腐干切片
步骤 3/7
热锅下油,将豆腐干两面煎金黄后盛起
步骤 4/7
原锅再下油,爆一爆蒜头和鱿鱼
步骤 5/7
然后将莴笋倒入一起翻炒,然后加少许水一同焖煮
步骤 6/7
待菜煮得差不多后,再倒入豆腐干一同翻炒
步骤 7/7
上碟前加少许盐和生抽调味即可
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
发布于 2019-12-31
288
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