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鱿鱼豆干炒莴笋
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certainty烈马

最近要进行年末食品大扫除,因为夏天的时候买了干鱿鱼后又没有怎么吃过,所以趁着年末就想着要把它消灭掉,大家也看看家里有什么买了又忘记吃的东西,可以趁年底来一个食品大扫除。

时间:10分钟内
食材
莴笋 400g
豆腐干 2块
干鱿鱼 1只
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋洗净去皮后切片
  • 步骤 2/7
    鱿鱼干预先浸发后切块 豆腐干切片
  • 步骤 3/7
    热锅下油,将豆腐干两面煎金黄后盛起
  • 步骤 4/7
    原锅再下油,爆一爆蒜头和鱿鱼
  • 步骤 5/7
    然后将莴笋倒入一起翻炒,然后加少许水一同焖煮
  • 步骤 6/7
    待菜煮得差不多后,再倒入豆腐干一同翻炒
  • 步骤 7/7
    上碟前加少许盐和生抽调味即可
小贴士

很简单的一道菜,没什么技巧

发布于 2019-12-31
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