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肉炒扁豆丝
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忧郁filth
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食材
宽扁豆 500克
肉丝 50ke
油、味极鲜、葱花 适量
盐、味精 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热锅冷油，烧热油，下葱花爆香，下肉丝炒变色。
  • 步骤 2/4
    将扁豆切宽0.5cm的宽丝，加入锅中
  • 步骤 3/4
    大火炒
  • 步骤 4/4
    加入味极鲜，少许盐大火炒约三四分钟，加100克开水，小火焖三分钟，待扁豆断生熟透，出锅装盘。口味喜爱鲜咸口的出锅前加少许味精。
发布于 2018-12-28
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