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火小勺炒面~健康料足
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钊运晟践
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雷雨天,好好的呆在家里吧,用家里有的原料做份炒面,原料足,味道好,材料随意放,火腿,萝卜,喜欢什么就放什么吧,是不是很随意。
时间:10分钟内
食材
切面
适量
猪肉
随意
黄瓜
随意
洋葱
随意
鸡蛋
1只
蚕豆
随意
葱
随意
盐
1小勺
胡椒粉
半小勺
生抽
1大勺
老抽
一大勺
糖
1小勺
陈醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
切面开水下锅,煮熟。凉水透凉备用。
步骤 2/7
黄瓜,辣椒,肉,切丝,葱切沫,洋葱切小块,豌豆随意,要是有火腿,胡萝卜也切丁。鸡蛋,打开。
步骤 3/7
锅中加油,油稍微多点。倒入鸡蛋,我比较懒,没将鸡蛋盛出,就在一边炒了肉丝。
步骤 4/7
倒入葱,洋葱,辣椒,豌豆。边炒边加入一勺盐,半勺胡椒粉,一勺糖,炒熟。加入一大勺生抽,一大勺老抽,将材料翻炒混合均匀。
步骤 5/7
倒入拎干水的面条。材料翻炒均匀。
步骤 6/7
出锅前加入陈醋。翻炒均匀。出锅。
步骤 7/7
配上辣白菜吃,是不是很棒。
发布于 2019-02-13
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