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孙小菜炒面
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香曼肥

炒面的味道确实不错,多了我们炒菜时的香味。

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
400g
火腿肠 80g
小白菜 100g
西红柿 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先将面条煮至六七分熟
  • 步骤 2/7
    找个篦子将面条捞出控干水分
  • 步骤 3/7
    准备材料小白菜碎、西红柿碎、火腿碎
  • 步骤 4/7
    起锅加油,油开煸炒西红柿,将西红柿炒成酱
  • 步骤 5/7
    然后依次加入小白菜、火腿、面条,进行翻炒。
  • 步骤 6/7
    盛盘来个特写
  • 步骤 7/7
    早上吃炒面,配上一小碟小黄瓜,感觉非常的清口呀。
小贴士

面条不要煮到全熟,因为还要二次入锅;捞出时控干水分,要抓紧时间进行炒面工作,不然面条容易砣成一团。

发布于 2022-12-01
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