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青头菌—云南山珍
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月球上usage

此时正值青头菌上市的季节，云南的童鞋们可以大饱口福啦！

食材
青头菌 300克
青椒 两个
大蒜 一枚
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将青头菌、青椒、大蒜洗净备用
  • 步骤 2/6
    较大的青头菌可切为四瓣
  • 步骤 3/6
    青椒切丝，大蒜切片
  • 步骤 4/6
    热锅放少许油，将青椒、大蒜爆香
  • 步骤 5/6
    然后倒入青头菌一起翻炒，快起锅时放入少许盐，这道菜建议少盐少油，个人喜欢保持食材本身的鲜美味道，所以更不要放味精之类的调味品。
  • 步骤 6/6
    看，一道鲜美可口的山珍就可以上桌啦！
发布于 2018-08-23
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