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芦笋虾仁跑蛋
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是雨叔本人
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时间:10-30分钟
食材
芦笋
一把
虾仁
半斤
两个
鸡蛋
烹饪步骤
步骤 1/5
蛋液调好,芦笋切斜刀。
步骤 2/5
准备适量橄榄油
步骤 3/5
锅入油,先将蛋液用中火炒熟,盛出。
步骤 4/5
入油,再大火急炒芦笋1分钟就好,不然芦笋的营养会损失很多。也可将芦笋先焯水缩短炒的时间。
步骤 5/5
放入煮好的虾仁,晃晃锅子就好了,入盐起锅。
发布于 2018-10-28
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