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农家炒粉丝
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殳梦菡虚

粉丝,我真的是他的粉丝,不管炒粉丝,汤粉丝我都喜欢,而且外面吃饭一般都会点上一份粉丝,但是这个味道就不一定合我胃口了,所以就琢磨着,自己做一个,加自己喜欢的料,所以就有了这个农家炒粉丝咯。。。。

食材
红薯粉丝 一盘
黑木耳 5朵
包菜 四分之一个
鸡蛋 2个
适量
酱油 适量
适量
鸡精 适量
适量
肉末 差不多三调羹
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发,包菜,黑木耳洗净切丝;3 .鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮,再切成蛋丝。
  • 步骤 2/6
    热锅润油,加入肉末快炒
  • 步骤 3/6
    肉末炒变色加入包菜丝,黑木耳丝翻炒
  • 步骤 4/6
    稍稍炒软包菜,加入泡软沥干水的粉丝,同时加入盐,酱油翻炒
  • 步骤 5/6
    将粉丝,包菜翻炒然后加入适量的水,
  • 步骤 6/6
    大概炒到水份稍微收干,粉丝变色,加入蛋丝拌炒均匀,即可起锅。
发布于 2018-07-04
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