jxcaipu logo
清淡素炒
5.7万 热度 20 收藏
帅呆

过年了'吃得太油腻了'餐桌上来道素类小炒那是相当受欢迎了'而且吃的美味又健康!

食材
西芹 4根
木耳 适量
虾仁 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
蒜末 适量
适量
海鲜酱油 适量
豆油 适量
鸡精 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热水烫好的西芹'去水'装盘待用'胡萝卜切块
  • 步骤 2/4
    木耳泡发'控水待用
  • 步骤 3/4
    虾仁洗净待用
  • 步骤 4/4
    锅底放油'油热下葱花蒜末爆香'下西芹翻炒'下木耳'下胡萝卜虾仁翻炒'淋海鲜酱油'翻炒3分钟左右加精盐'鸡精'再炒3分钟'关火'淋少许香油出锅装盘!
小贴士

西芹在炒之前先用热水烫软'水里少放些盐'目的给西芹入味'而且可以让西芹变得更绿更有卖相噢!

发布于 2018-12-24
相关菜谱
写评论