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海米西芹
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袭人steak

据查芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益的。

食材
西芹 适量
枸杞 适量
海米 适量
蒜 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将芹菜切段用开水汆一下，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，葱、姜、蒜切末。
  • 步骤 2/3
    锅里放少许油，煸香蒜、葱花、姜末，放入芹菜翻炒，再放入海米翻炒。
  • 步骤 3/3
    放入盐、味精调味，出锅洒上红色的枸杞点缀即可。
发布于 2018-08-29
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