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食材
香芹叶
若干
香油
1小勺
盐,糖,香醋,生抽,鸡精,料酒
克
海米
一小把
蒜末
若干
烹饪步骤
步骤 1/6
香芹叶用热水(水里放点盐,可使叶绿)焯下后过凉水,挤干切碎后洒入蒜末
步骤 2/6
海米洗净用料酒泡发后,切碎
步骤 3/6
用小铁勺或炒锅爆香海米。我有个专门的小铁勺
步骤 4/6
菜中加入盐,糖,香醋,生抽,鸡精,香油,把炸好的海米倒入
步骤 5/6
拌匀
步骤 6/6
成品。香香哒,夏天吃很棒!
发布于 2018-10-29
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