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蒜香芹菜
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优雅
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1.芹菜含铁较高.
2.芹菜是辅助治疗高血压.
夏季来临,要多吃芹菜,特别是中老年人.芹菜加上蒜清炒.味更浓更香.
时间:10-30分钟
食材
芹菜
250g
五花肉
适量
蒜
20g
盐
适量
料酒
适量
香醋
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
芹菜洗净.
步骤 2/11
芹菜切段备用.
步骤 3/11
蒜切片备用.
步骤 4/11
鲜肉备用.
步骤 5/11
料酒备用.
步骤 6/11
倒上油.
步骤 7/11
放入肉,葱.姜.小炒.
步骤 8/11
放入芹菜炒2分钟.倒入料酒.
步骤 9/11
再加一点醋,是为了让芹菜更清脆.放入盐.
步骤 10/11
加入蒜片.炒出蒜香.
步骤 11/11
蒜香芹菜出锅了.
小贴士
夏天要多吃带叶子的青菜.如果喜欢吃芹菜叶的也可以带着一起炒.味道也很美.
发布于 2023-03-31
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