海米西葫 - 海米西葫的做法,海米西葫怎么做好吃,海米西葫的家常做法 - 京细菜谱

海米西葫

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国儿童不遗

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西葫是小外甥的最爱，每次放假来我家的时候，我总要给他做这道“海米西葫”！西葫独有的淡淡的清香，加上海米那浓郁的鲜味，那叫一个美！怪不得小外甥这么喜欢吃。那些爱吃肉肉小朋友也不妨试试这道菜。

时间:10分钟内

食材

西葫芦 250g

海米 50g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

西葫芦一个。
步骤 2/10

将西葫芦切成扇形小片儿。（小朋友喜欢好看的图形）
步骤 3/10

葱花预备好。
步骤 4/10

热锅倒入食用油，放入葱花煸香。
步骤 5/10

放入海米。
步骤 6/10

慢慢翻炒，炒出香味。
步骤 7/10

放入切好的西葫。
步骤 8/10

翻炒均匀后放盐，倒入适量生抽。
步骤 9/10

倒入少量水，继续翻炒。待西葫完全透明后，放入味精、香油。
步骤 10/10

炒好了。

小贴士

做这道菜时我加了些生抽，这样有仅给菜提了鲜，而且因为生抽颜色淡，不会影响菜品的光泽。

发布于 2022-03-31