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蒜香辣毛豆
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夕阳equivalent
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时间:10分钟内
食材
毛豆
适量
盐
适量
蒜
适量
老干妈豆豉辣酱
适量
油
适量
糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
毛豆洗净后剪刀剪去两个角(这道菜的这个步骤千万不能省略),放盐水中煮熟后沥干水分备用。
步骤 2/4
蒜洗净切片,根据嗜辣程度准备老干妈豆豉辣酱适量。
步骤 3/4
凉锅入油,放老干妈豆豉炒出香味后入蒜片煸炒。
步骤 4/4
毛豆放入,调入少许盐、糖、鸡精后,翻炒均匀出锅。
小贴士
这道菜如果忘了剪口是很难入味的,所以一定不要忘记。
发布于 2018-10-04
142
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