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时蔬炒面
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繁华葬悲情昆峰
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时间:10-30分钟
食材
洋葱 半个
胡萝卜 小半根
嫩黄瓜 1根
卷心菜 小半个
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
适量
面条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材,所有食材切成丝备用,鸡蛋搅拌好备用。
  • 步骤 2/6
    锅里少油,将鸡蛋液煎成蛋饼,煎至两面金黄撑出,用刀切成小长条备用。
  • 步骤 3/6
    锅里水烧热,放入面条,煮至七八成熟捞出,放入凉水备用
  • 步骤 4/6
    锅烧热,放入橄榄油,将洋葱丝和胡萝卜丝放入锅中煸炒几下,放入卷心菜,黄瓜(黄瓜留一些备用),在进行翻炒,菜炒饭八成熟时,放入鸡蛋丝(鸡蛋丝留一些备用),随后放入面条翻炒,加入少量胡椒粉,盐,炒熟出锅即可!
  • 步骤 5/6
    煮面条剩下的水留一些,烧热,放入黄瓜丝和鸡蛋丝,烧开后放入盐和香油调味后出锅即可!
  • 步骤 6/6
    完成品,有面有汤,营养可口的饭菜就好啦!来试一试吧!
发布于 2018-12-04
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