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榨菜火腿炒面
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家小沫小柒柒杯

想吃炒面啦，材料有限，做出这个，味道很棒

时间:10-30分钟
食材
切面 200g
圆葱 适量
香菜 5根
火腿肠 1条
榨菜 大半包
鸡蛋 1个
十三香 一小勺
耗油 两小勺
盐 适量
老抽酱油 一大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这是所有材料，面条用了一半
  • 步骤 2/10
    先煮面条，我儿子小，我煮了几乎全熟，建议大家八分熟就可以
  • 步骤 3/10
    煮好之后捞入凉水中备用
  • 步骤 4/10
    准备配菜，香菜小段，圆葱切丁，火腿肠切片，最好也是条，可以配榨菜，我懒了
  • 步骤 5/10
    鸡蛋煎好，盛出备用
  • 步骤 6/10
    热锅倒油，先放一点十三香，出来味道之后放圆葱，炒出香味放榨菜，可以多炒一下下，最后放火腿，也是要多炒一会儿
  • 步骤 7/10
    把面从水里捞出放入锅中，有点水没有关系
  • 步骤 8/10
    放入老抽酱油，适量即可，看喜欢的颜色深浅
  • 步骤 9/10
    颜色均匀之后放入香菜和耗油，之后放盐，因为榨菜火腿本身都有点咸，所以放盐的时候一定要谨慎，还有之前的酱油也是咸的哦
  • 步骤 10/10
    出锅，装盘！
发布于 2018-06-28
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