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鲜汁丝瓜
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江南过客淦
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时间:10分钟内
食材
虾干 8只
丝瓜 2条
蒜蓉 2瓣
蚝油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    丝瓜削皮滚刀切块
  • 步骤 2/5
    虾干去头，切小段
  • 步骤 3/5
    先放入虾干，蒜蓉和姜丝爆炒出香味
  • 步骤 4/5
    再倒入丝瓜一起，加盐味精中火炒熟，倒入半碗水，最后加入蚝油
  • 步骤 5/5
    汁子收的差不多就可以出锅了，出锅前可以适量撒点胡椒粉
小贴士

家里没有新鲜的虾所以就用了对虾干，有新鲜的更好，也可以再加点鱿鱼

发布于 2019-01-01
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