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糖醋排骨
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由于家在内蒙古呼伦贝尔,从小吃的最多的就是牛肉和羊肉,猪肉每次吃的时候都会感觉有腥的味道,所以每次要吃猪肉只能做糖醋排骨才感觉猪肉也可以这么好吃
时间:10-30分钟
食材
猪排骨
500g
花椒 大料 干辣椒
适量
盐 糖 醋 料酒 海鲜酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
锅烧热,加入色拉油和白糖,炒糖色,待锅中有烟出现放入排骨,快去翻炒,颜色均匀后放葱姜蒜,大料,花椒,香叶,继续翻炒
步骤 2/3
翻炒均匀后加入料酒,醋,海鲜酱油
步骤 3/3
加入水炖五分钟,大功告成,可以出锅了
发布于 2018-09-21
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