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秘制小龙虾
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寂然unlimited

这是湖南同事做的，很好吃

食材
小龙虾 适量
豆腐乳 适量
红油郫县豆瓣酱 适量
豆干 适量
空心菜 适量
辣椒油 适量
葱 适量
蚝油 适量
干辣椒 适量
啤酒 适量
紫苏 适量
火锅底料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    材料
  • 步骤 2/16
    姜片
  • 步骤 3/16
    材料，用了1／3
  • 步骤 4/16
    花椒和腐乳
  • 步骤 5/16
    紫苏
  • 步骤 6/16
    倒油
  • 步骤 7/16
    小龙虾洗净
  • 步骤 8/16
    开始做：小龙虾放进锅爆炒
  • 步骤 9/16
    加入大量耗油
  • 步骤 10/16
    加豆瓣酱，豆腐乳，辣椒
  • 步骤 11/16
    翻炒，加啤酒
  • 步骤 12/16
    加入豆干
  • 步骤 13/16
    加辣椒油
  • 步骤 14/16
    空心菜洗干净，铺到等会吃龙虾的盆里
  • 步骤 15/16
    加入紫苏叶
  • 步骤 16/16
    把龙虾倒进盆里，撒葱花，出锅！
发布于 2018-10-26
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