jxcaipu logo
辣椒虾球
5.5万 热度 10 收藏
傲旋丿龙靡丶凤舞

一直想做虾球来吃，哈哈

时间:10-30分钟
食材
虾仁 15只
辣椒 1个
大葱 适量
盐 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1只
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辣椒切块，开火，放油，下锅，断生，盛出
  • 步骤 2/6
    大葱切成葱花
  • 步骤 3/6
    包虾，去虾线，并用淀粉，料酒和鸡蛋裹浆
  • 步骤 4/6
    开火，放入多一点的油，可以在油不太热的时候将裹好浆的虾仁放入，不然会溅得比较厉害
  • 步骤 5/6
    将虾仁两面都煎成金黄后取出
  • 步骤 6/6
    开火，放油，葱炝锅，放入辣椒炒出辣味，再放入虾球翻炒，放少量老抽和盐调味即可
发布于 2019-01-01
97
相关菜谱
写评论