麻辣虾球 - 麻辣虾球的做法,麻辣虾球怎么做好吃,麻辣虾球的家常做法 - 京细菜谱

麻辣虾球

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若梅霏琅咫天涯

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这几日，天气热的人都受不了，龙虾也很难见，今日碰上就买了，做上一道麻辣龙虾球，喝点啤酒降降温。龙龙虾洗净中火炒生姜，蒜沫，再倒入虾球放糖，盐，料酒，老抽，爆炒加适量水，炒熟后放味精，葱花出锅。

时间:10-30分钟

食材

龙虾 1斤半

糖适量

盐适量

料酒适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

龙虾去头，去尾黑肠，
步骤 2/10

用水多洗几回，用手挫，
步骤 3/10

清洗干净沥水，
步骤 4/10

生姜，蒜沫，
步骤 5/10

生姜蒜沫加入花椒，
步骤 6/10

再加入辣椒，
步骤 7/10

虾球下油锅爆炒，
步骤 8/10

放盐，糖，料酒，老抽，料酒，加适量的水，
步骤 9/10

炒熟后放味精，葱花，即可出锅。
步骤 10/10

一道麻辣龙虾球，鲜香，辣，麻，是一道下酒的天然美味。

小贴士

美味

发布于 2019-08-07