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麻辣虾球
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若梅霏琅咫天涯

现在是雨季,龙虾好多的,菜场里到处都有卖的,在电脑搜了了一下菜谱,然后经过几次的操作,完成了这次菜谱

时间:10分钟内
食材
小龙虾 500g
适量
适量
蒜粒 适量
花椒 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    龙虾处理干净沥干水分,花椒适量,蒜粒,辣椒王
  • 步骤 2/5
    处理干净的虾球用料酒腌渍一下
  • 步骤 3/5
    锅里烧菜籽油,花椒、辣椒、蒜粒放锅里炸一下
  • 步骤 4/5
    已经有香味出来了,把虾球倒锅里炒,大火炒一会就红了
  • 步骤 5/5
    差不多熟了就加点盐就可以了
小贴士

自己处理小龙虾会干净一些,用小刷子把尾巴刷的干干净净

发布于 2019-09-05
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