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麻辣虾球
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爱美

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食材
小龙虾去头 500g
油盐 …
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
酱油 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将买回来的小龙虾去头，去屁股肠子，用水洗净，多洗几次，干净为止，最好在盐水泡十分钟，
  • 步骤 2/4
    将洗好的虾肉水晾干，备用，把干辣椒，姜抹，香叶，切好
  • 步骤 3/4
    将锅里放入油，要多放点因为要入味，油烧开放入花椒，姜，干辣椒开始炒，炒一会以后放入蒜，盐，放点水稍微焖一下五分钟，放入生抽，酱油调色，在翻炒几下就可以起锅了，
  • 步骤 4/4
    色香味俱全
发布于 2018-08-25
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