虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面 - 虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的做法,虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面怎么做好吃,虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的家常做法 - 京细菜谱

虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面

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这几天北京的天气热的不行，好的方面是不桑拿天了，坏的一面是高达40℃的天气，出门感觉要被晒成干了一样。出去一趟回到家，感觉像中暑了似的，做饭也从简了很多。面条吃了一顿又一顿，也吃的够不够的了。想来点简单的，翻出了半袋意面。

时间:10-30分钟

食材

蝶型意大利面适量

圆白菜适量

毛豆适量

青虾适量

黄瓜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用。
步骤 2/9

煮好的毛豆剥出豆子备用。
步骤 3/9

青虾去头，去虾线，去壳，剥出整颗虾仁，黄瓜切菱形片备用。
步骤 4/9

虾仁用少许盐，料酒腌制5分钟。
步骤 5/9

干辣椒用剪刀剪成小段备用。
步骤 6/9

我用的是公鸡的意大利面。
步骤 7/9

这次采用的是蝴蝶造型的意大利面，也可以选择螺旋形的哈。
步骤 8/9

锅中倒入适量的水大火烧开，放入意面。
步骤 9/9

煮好的意面过一下白开水，可以去除表面的粘质物，变的比较干净利落。

发布于 2019-02-20