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虾仁蔬菜饼
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伴世尘晓妙旋

虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，鲜虾蔬菜饼既营养又美味且易消化非常适合宝宝。

时间:1-2小时
食材
虾仁 6个
鸡蛋 1个
胡萝卜 30g
西兰花 2朵
葱姜蒜 少许
胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    虾仁用牙签去除虾线。
  • 步骤 3/9
    葱切段、姜切丝，加少许温水，调成葱姜水备用。
  • 步骤 4/9
    虾仁洗净剁碎，加少许胡椒粉，葱姜水撹拌均匀。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜切丝，西兰花切小朵一起焯水。
  • 步骤 6/9
    捞出分别切碎，用手挤干水分。
  • 步骤 7/9
    把切好的胡萝卜和西兰花碎一起放入虾仁碎碗中搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    打入一个鸡蛋。
  • 步骤 9/9
    朝一个方向不停的搅拌均匀。
小贴士

蔬菜可根据自己喜爱随意搭配，西兰花和胡萝卜切碎后一定要挤干水分，否则糊很难成形。

适合12M+宝宝食用。

发布于 2018-08-23
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