jxcaipu logo
【初级料理】色香味俱全~西兰花与鸡翅的碰撞~
8万 热度 16 收藏
是雨叔本人
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
翅中 四个
西兰花 一半
干香菇 两朵
姜 适量
蒜 适量
干红椒 六个
尖椒 半个
大料 三颗
一品鲜酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备材料，干香菇事先泡发，切片。西兰花掰块，用热水焯下。鸡翅斩块、调以料酒、酱油、姜片、大料、香菇片腌制片刻。
  • 步骤 2/3
    起锅，倒油，油热下姜蒜而后放入干红椒爆香，香味儿出来了将腌制料汁与翅中一并倒入翻炒，直至翅中皮略显焦黄，放入西兰花，翻炒片刻，放入切好的青椒，盖锅闷煮五分钟（如果怕干锅可在闷煮时倒点儿水）
  • 步骤 3/3
    开盖，放入剩余的蒜块，翻炒至收汁。出锅
发布于 2019-01-12
26
相关菜谱
写评论