Name: 大肠烧豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大肠 适量; 豆腐 适量; 花椒 适量; 食用盐 适量; 豆瓣酱 适量; 葱段 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 干红椒 适量

大肠烧豆腐

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时间:10-30分钟

食材

大肠适量

豆腐适量

花椒适量

食用盐适量

豆瓣酱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

锅内放水烧开下入大肠绰一下
步骤 2/6

热锅放油，下入花椒，葱段豆瓣酱翻炒煸香
步骤 3/6

放入大肠加入干红椒，料酒，酱油翻炒片刻
步骤 4/6

加入高汤烧至开锅加入食用盐，调料等
步骤 5/6

将已切好的豆腐块放入锅内烧至汤汁浓厚时即可
步骤 6/6

大肠烧豆腐出锅装盘

发布于 2018-11-13

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