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韭菜方腿玉米粒炒饭

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食材

方腿适量

韭菜适量

胡萝卜适量

洋葱适量

玉米适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒；
步骤 2/9

玉米比较难熟，先把玉米在水里煮5分钟；
步骤 3/9

热油锅，放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软；
步骤 4/9

加入方腿肉，煸炒1分钟，洒点水继续炒1分钟；
步骤 5/9

加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀；
步骤 6/9

加入韭菜粒，翻炒至韭菜断生，加一点点盐调味；
步骤 7/9

加入米饭；（我是新鲜煮的饭，盛出稍放凉再炒）
步骤 8/9

用筷子来拌炒更容易把饭打散；
步骤 9/9

加入2汤匙酱汁，翻炒均匀就可以啦！

发布于 2019-01-21