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柴鸡蛋玉米粒炒饭
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奚笑天沙

夏天，又到了吃玉米的时候了，每到这个季节，我都会将玉米煮好将玉米粒剥下来，然后冻在冰箱里。一般会冻很多，基本够半年吃的。然后炒米饭、做汤、炒菜时，都会出现玉米粒的身影。　　玉米的代谢能力很强，所以是减肥人士必不可少的食物。

时间:10分钟内
食材
米饭 250g
鸡蛋 100g
黄瓜 50g
玉米粒 适量
盐 适量
植物油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备原料。
  • 步骤 2/10
    黄瓜切成小丁，葱切葱花。
  • 步骤 3/10
    锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋炒熟后，盛出备用。
  • 步骤 5/10
    锅中再入倒入油，油热，放入葱花爆香。
  • 步骤 6/10
    倒入黄瓜粒翻炒。
  • 步骤 7/10
    倒入玉米粒翻炒。
  • 步骤 8/10
    放入适量的盐。
  • 步骤 9/10
    倒入米饭，大火翻炒。
  • 步骤 10/10
    转小火，慢慢翻炒，最后倒入鸡蛋翻炒，出锅
小贴士

炒米饭的时候，先用大火炒一小会儿，再转小火，这样炒出来的米饭容易炒散。

发布于 2019-07-30
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