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鸡蛋玉米粒炒饭
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我是个玉米控，所以玉米在我家的饭桌上是出镜率比较高的食品。夏天时，母亲自己种的玉米总是吃不完，所以我就把玉米粒剥下来，放到冰箱里冻着，什么时候想吃，拿出来一化就可以了。无论是炒菜、做汤、炒饭放几粒玉米，觉得清香无比。

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
尖椒 20g
玉米粒 50g
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打的碗里，葱、尖椒切碎。
  • 步骤 2/7
    锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋炒熟后，盛出。
  • 步骤 4/7
    锅中放入油，油热倒入葱花与尖椒爆香，再放入玉米粒翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入米饭翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入适量的盐。
  • 步骤 7/7
    米饭炒后，放入鸡蛋翻炒，出锅。
小贴士

喜欢吃玉米的话，可以多放点玉米粒，不喜欢的话少放几粒即可。

发布于 2020-02-04
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