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玉米肠炒饭
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殳梦菡虚

喜欢吃玉米肠，也经常用玉米肠搭配炒制各种菜肴，这道“玉米肠炒饭”就是一款清淡的早餐，因为加了一些胡萝卜粒和芹菜粒，即搭配了色泽还补充了营养。

时间:10分钟内
食材
米饭 400g
玉米肠 1个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
芹菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料： 米饭、玉米肠
  • 步骤 2/8
    把玉米肠切小块。
  • 步骤 3/8
    把胡萝卜和芹菜洗净切粒。
  • 步骤 4/8
    热油，先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生。
  • 步骤 5/8
    放入玉米肠炒匀，加少许盐调味。
  • 步骤 6/8
    放入米饭，小火慢慢翻炒。
  • 步骤 7/8
    把米饭炒散，即可关火。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士

1、炒制米饭时一定要用小火慢炒，防止糊底。

2、玉米肠切的要比芹菜和胡萝卜大一点，口感才好。

发布于 2019-09-03
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