Name: 玉米蛋炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 米饭 300g; 玉米 100g; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 酱油 适量; 剁椒 适量

玉米蛋炒饭

13.5万热度 756 收藏

徐大哈哈哈哈

关注

早上经常吃面条，偶尔换换还是很好的。刚好老公又不在家吃早餐,冰箱有剩饭和剥好的玉米粒，就想着做炒饭算了。不错，很香。一大盘一个人都吃了。简单又美味。

时间:10分钟内

食材

米饭 300g

玉米 100g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

米饭和鸡蛋准备好。
步骤 2/9

玉米粒洗净，葱洗净切段。
步骤 3/9

热锅，炒鸡蛋。
步骤 4/9

倒入玉米粒一起翻炒。放少许盐。
步骤 5/9

倒入米饭，一起大火快速炒
步骤 6/9

待米饭炒散开，放入适量酱油。
步骤 7/9

接着炒，放入适量剁椒。
步骤 8/9

放入适量葱段。充分翻炒入味。
步骤 9/9

装盘OK.

小贴士

剁椒和酱油都含有盐量，所以放盐要注意，只要少许就好了。

发布于 2020-02-10

写评论