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招牌牛肉饭
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寒容白衬杉格子梦
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食材
牛肉片 个人喜好
西兰花 半棵
胡萝卜 一个
圆葱 半个
糖 三勺
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将配菜西兰花，胡萝卜用热水烫熟，沥干待用。白糖放入锅里用微火熬成糖浆。将味极鲜，料酒，鸡精，少量水放入碗中调成汁一起倒入糖浆中烧开，洋葱切丝下锅。盖上锅盖烧开，把肥牛一片片铺在洋葱上。用中火烧，烧大约十分钟，烧至汤汁少许即可。装碗，将牛肉片均匀的倒在热米饭上，汤汁淋在西兰花和胡萝卜上即可。
发布于 2018-07-18
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