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韭菜炒鸡蛋
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晁盖distinguish

好久没吃韭菜炒鸡蛋了突然有点想念!韭菜作馅对于胃不好的同学来说很恐怖。所以想吃韭菜可以简单炒下哦!

食材
韭菜 300g
鸡蛋 2个
豆油 适量
适量
味精 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    摘韭菜,洗净后切段
  • 步骤 2/7
    这个就是打鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    热锅起油,倒入蛋液
  • 步骤 4/7
    煎至蓬松即可盛碗备用
  • 步骤 5/7
    起锅入油,倒入韭菜段反超
  • 步骤 6/7
    倒入煎好的鸡蛋,加盐花椒继续翻炒,三五分钟即可不然韭菜就水了
  • 步骤 7/7
    撑盘即可
小贴士

韭菜一定要多冲洗几遍哦!

发布于 2019-02-04
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