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韭菜炒鸡蛋
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圣诞树trench

上班族，5点到点匆匆下班回家，只能炒一些快手菜，今天就做一款快手菜，韭菜炒鸡蛋。

韭菜150g，鸡蛋3个，一小撮木耳就成。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 150g
鸡蛋 3个
木耳 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先将买回的韭菜摘干净，洗净。
  • 步骤 2/9
    韭菜切段。
  • 步骤 3/9
    木耳用开水泡好，切丝。
  • 步骤 4/9
    放到盘里，打3个鸡蛋。
  • 步骤 5/9
    将鸡蛋搅散，搅匀。
  • 步骤 6/9
    花生油烧开，放入锅中不动。
  • 步骤 7/9
    等凝结住之后，翻面。
  • 步骤 8/9
    放上盐和味精，轻轻翻炒。
  • 步骤 9/9
    美味韭菜炒鸡蛋出锅啦。
小贴士

因为多是素材的原因，很容易熟，所以轻火炒制就可以啦。

注意，韭菜味大，不用放葱姜的。

发布于 2022-11-01
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