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双椒芹菜鸡腿菇
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夏天炎热实在没有食欲,来点清爽健康的!
食材
鸡腿菇
1个
芹菜
3枝
青椒
1个
红椒
1个
木耳
2片
生姜
适量
红干椒
适量
豆豉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
切好菜料,鸡腿菇切片,芹菜斜切片,木耳撕成小片,青红椒
步骤 2/3
油七成热放入豆豉和红干椒,炒出香味捞出(我不喜欢吃所以捞出来)此步骤加油香,然后放入生姜沫煸炒出香味后倒入菜料,这些菜熟的时段都差不多所以几乎可以同时入锅,用大火来炒会保证菜品的香味和口感,加入适量盐撒上少许胡椒粉加入少许耗油增香。大概6分钟就完成出锅了!
步骤 3/3
芹菜清脆,鸡腿菇醇香,木耳养血驻颜,可防治缺铁性贫血,颜色很漂亮,健康美味!
发布于 2019-03-03
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