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鸡肉笋干木耳土豆炒
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独孤傲弑黎

史先生非常爱这些地道的中国食品，特别是香菇，爱的不得了，比我还爱香菇。我这里国内货物囤积的最多的就是香菇，这样一来正好，不时地给他做香菇宴，帮俺消灭囤货吧。

食材
鸡腿肉块 适量
土豆 适量
木耳 适量
泡发好的笋干 适量
尖辣椒 少许
花椒 适量
黄酒 适量
姜 适量
桂皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒；
  • 步骤 2/4
    鸡肉变色后，放入笋干一起炒；
  • 步骤 3/4
    爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟；
  • 步骤 4/4
    中火收汁儿，放入少许尖辣椒；
小贴士

我们家基本上每周都有规律地吃些香菇，木耳及笋干等食物，营养全面些。

发布于 2018-12-12
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