Name: 豉香腐竹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 腐竹 150g; 豆豉 按比例和个人口味; 盐 1勺; 辣椒 适量; 枸杞 10颗; 郫县豆瓣酱 1勺; 花生油 适量; 鸡精 少量调鲜即可

豉香腐竹

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久醉绕心弦夏芙

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时间:10分钟内

食材

腐竹 150g

豆豉按比例和个人口味

盐 1勺

辣椒适量

枸杞 10颗

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烹饪步骤

步骤 1/5

买回来的腐竹弄断放在水里浸泡一段时间。
步骤 2/5

腐竹泡好了后沥干。
步骤 3/5

将几种香料洗净，放在开水里泡出味。
步骤 4/5

1.开始炒腐竹，加辣椒，两分钟时加入豆瓣酱，豆豉，然后将备好的香料水倒入锅中，小火焖煮。开盖加入香芹翻炒即可。
步骤 5/5

出锅，开吃

发布于 2018-06-25

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