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爆炒石蛙(牛蛙)
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小袋鼠打怪兽

心血来潮

时间:30分钟-1小时
食材
石蛙 6只
生姜 适量
大蒜 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    杀好蛙,用酱油黄酒腌10-30分钟
  • 步骤 2/12
    准备好配料
  • 步骤 3/12
    把蛙肉沥干
  • 步骤 4/12
    把配料煎出味
  • 步骤 5/12
    把料取出
  • 步骤 6/12
    加入蛙肉翻炒,注意要炒熟!!
  • 步骤 7/12
    再倒入之前煎过的配料,翻炒
  • 步骤 8/12
    需要汤汁的话,加淀粉(一勺),在碗里
  • 步骤 9/12
    加水搅拌均匀
  • 步骤 10/12
    加入锅里继续翻炒
  • 步骤 11/12
    小火收汁
  • 步骤 12/12
    摆盘~吃光
发布于 2018-06-29
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