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媲美吉野家的牛肉饭（牛丼）
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WuLi故事

为了亲自做出地道的牛肉饭我也是拼了，坐了一小时的车到三源里菜市场去买正宗的调料。骨汤酱料并不一定需要，其实是我为了凑数放进去的…可是骨汤一放就多了股浓郁的香味～po主煮的米饭略多（见图），所以用料可能有点多……大家可以根据米饭量调整调料量～按照味醂：清酒：酱油1:1:2的比例就ok。还有就是我当时不知道啥酱油好所以买了个日式火锅酱油。其实任何日本酱油都可以的^_^

时间:10-30分钟
食材
火锅肥牛卷 1盒
味醂 2勺
日本火锅用酱油 4勺
清酒 2勺
米饭 1碗
水 适量
骨汤酱料 1包
姜 少许
洋葱 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肥牛化开。把调料都放进碗里搅拌好。姜切成小块，备用。
  • 步骤 2/4
    锅里放入调好的调料和炸好的洋葱，和牛肉一起翻炒。注意牛肉很容易炒老，所以建议洋葱炒热即可装盘。我这张图里水放多了以至于最后剩下很多汤汁ˊ_>ˋ
  • 步骤 3/4
    Duang！一道美味地道的牛肉饭就出锅啦！
  • 步骤 4/4
    实诚到家的米饭量。
发布于 2018-12-29
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