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蚝油闷胡萝卜---减肥菜
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汉尼拔pitch

夏天到了，又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了，晚上尽量只吃素不要吃饭类的，所以特别头疼晚上能吃什么素类的，不要天天炒青菜来吃啊，所以昨晚特地想到了这个蚝油闷胡萝卜，味道超赞！

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 500g
亦舒堂火麻油 1勺
蚝油 6大勺
盐 一勺半
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜 三根
  • 步骤 2/7
    将胡萝卜切成圆片，5毫米厚度就可以了。
  • 步骤 3/7
    倒入亦舒堂火麻油两勺，热下油温
  • 步骤 4/7
    倒入胡萝卜大火翻炒3分钟左右
  • 步骤 5/7
    再倒入蚝油6大勺，调至中火，翻炒搅匀
  • 步骤 6/7
    搅匀蚝油后，中火，即可盖上盖子焖个5分钟左右，开盖放盐，翻炒两下可以出锅。
  • 步骤 7/7
    出锅~~~
小贴士

1.因为这道是要减肥餐的，所以在选油的时候，最好选用植物油，我用的亦舒堂火麻油润肠通便效果不错，所以要了用

了这个。

2.蚝油有很多种味道的，我比较喜欢的是原味和蘑菇味蚝油。大家可以根据自己喜好选自己喜欢的味道。

发布于 2018-06-18
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