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鱼肉松
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哦哟我嘟

小外甥女一岁多了,刚断奶不久,到了添加辅食的时候给她做些鱼肉松来吃

时间:1-2小时
食材
鲈鱼 1条
少量
红糖 少量
味极鲜酱油 少量
聊就 适量
葱段 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材备好待用
  • 步骤 2/7
    鱼身劈开倒进料酒,姜片,葱段腌制片刻
  • 步骤 3/7
    入开水大火蒸10分钟取出
  • 步骤 4/7
    蒸熟的鱼,鱼汤倒出,葱姜捡出,鱼肉挑出鱼骨鱼刺,揭下鱼皮,顺势把肉弄烂
  • 步骤 5/7
    用少量酱油,红糖拌一下装进烤盘入烤箱
  • 步骤 6/7
    烤箱先120℃烤了65分钟,取出上下翻拌一下,再回烤箱转100℃烤30分,水分干了就行了,出来趁热撒上少许盐拌匀
  • 步骤 7/7
    麻麻放心,宝宝吃的开心
发布于 2018-08-14
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