藜麦蔬菜森林
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烹饪步骤
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步骤 1/5
洗净所有蔬菜，小土豆、白蘑菇、鲜香菇、杏鲍菇、西兰花切块； -
步骤 2/5
白姬菇、金针菇剪去根部、欧芹切碎；
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步骤 3/5
烧一锅开水放点盐，先将土豆煮软，然后先后放入西兰花、蚕豆、荷兰豆、青豆，煮开后再煮1分钟捞出，过凉开水后捞出沥干；
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步骤 4/5
中火加热的锅里融化黄油，先放入所有菌菇和土豆，炒至金黄，再加入其它蔬菜；
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步骤 5/5
加入盐和胡椒粉调味，再撒些欧芹末炒匀，最后将炒好的蔬菜摆放在藜麦上，撒上帕玛森芝士即可。
发布于 2019-03-02
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