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黑木耳青椒炒肉片
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玩篮球

好吃，下饭，有营养。最重要的是特别简单！

食材
黑木耳 一把
青椒 3个
猪肉 40克
盐，鸡精，酱油，姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    抓一点黑木耳用开水泡发
  • 步骤 2/4
    姜切丝，青椒切成块备用，猪肉切薄片加生粉、酱油拌匀
  • 步骤 3/4
    木耳泡一会就好了，现在看到的都是一朵朵的，用凉水再洗一下沥干水份，热锅倒油，放入姜丝煸香，倒入青椒翻炒，把泡好的黑木耳倒进去翻炒，加酱油，看差不多了就盛起来放在一边备用
  • 步骤 4/4
    再倒油，油热后把腌好的肉片倒入锅内快速翻炒，炒至变色后把青椒木耳倒进去一起炒，加盐，加鸡精翻炒几下出锅。行了，开吃吧
小贴士

泡干的黑木耳要注意分量哈，一点点用开水泡开就有很多哦

发布于 2018-10-12
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