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五花肉炒甜笋
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烟锁轻尘墙西_
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
甜笋(春笋) 适量
姜，蒜 适量
芹菜，葱，蒜苗 适量
灯笼椒 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
豉油 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回来的鲜甜笋切好煮过1分钟倒在冷水洗净。
  • 步骤 2/8
    五花肉腌制抓扒(蚝油，豉油，糖，白胡椒粉，盐，料酒，花生油(少许)
  • 步骤 3/8
    炒干水甜笋待用
  • 步骤 4/8
    爆香姜、蒜炒腌制好的五花肉
  • 步骤 5/8
    炒到变微黄放蒜苗、红椒、红萝卜
  • 步骤 6/8
    倒甜笋←翻炒
  • 步骤 7/8
    倒准备好的芡汁收汁
  • 步骤 8/8
    放葱上碟
发布于 2018-12-13
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