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五花肉炒芦笋
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瞬蔷似手崩

芦笋，这东西，可以生吃，用来配点肉，花点心思下去，绝对能炒出一盘美味的下饭菜来。

五花肉，建议买肥点的，炒出来的油可以直接炒芦笋，（省点油也好。）

做菜很容易，关键是要做好。其实，也很简单，只要你花点心思，相信，在你手下也能出桌好菜。

时间:10分钟内
食材
五花肉 250g
芦笋 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买块肥点的肉。 切成薄片，用盐和蚝油腌至。
  • 步骤 2/9
    买来新鲜的芦笋，切成片片。 待用。
  • 步骤 3/9
    把腌好的肉倒进锅里翻炒。
  • 步骤 4/9
    放点盐。 翻炒。 大火。
  • 步骤 5/9
    翻炒。 大火。 放点生抽。
  • 步骤 6/9
    把切好的芦笋倒进去。 大火。 翻炒。
  • 步骤 7/9
    翻炒。 洒上一小勺鸡精。
  • 步骤 8/9
    大火，翻炒。 放点蚝油，继续翻炒。
  • 步骤 9/9
    美味的下饭菜来了。
小贴士

芦笋，建议切成大小均匀的薄片。

肉要提前腌至。

发布于 2023-05-02
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